Test infiammazione da cibo
Che cos’è l’infiammazione da cibo?
L’infiammazione da cibo non è un’allergia, ma la risposta dell’organismo che si attiva in uno stato infiammatorio generale, a seguito dell’assunzione prolungata di un determinato gruppo di cibi (frumento, glutine, latticini, nichel, lieviti, prodotti fermentati etc.).
I sintomi di un’infiammazione dell’organismo possono essere:
- gonfiore addominale e difficoltà digestive
- malesseri di stagione
- pelle impura e segnata
- fastidi osteo-articolari e cefalee
- aumento o perdita di peso
- candida o cistite ricorrente
Esame Recaller o FOODPLAN+?
Per scoprire se soffri di un’infiammazione da cibo, in Farmacia Stefini effettuiamo due tipi di test: l’esame Recaller e il FOODPLAN+.
Entrambi permettono di rilevare il livello di infiammazione del tuo organismo, ma in due modalità differenti:
- Recaller test : misura i Livelli infiammatori BAFF e PAF, IgG alimentari (lieviti, glutine, latticini, oli cotti, nichel), predisposizione genetica al BAFF e intolleranza a glutine
- Foodplan: combina la sensibilità alimentare a 92 alimenti alla reattività al glutine, alla sensibilità genetica al lattosio e alla valutazione dell’interleuchina 6 come indice infiammatorio
In base alla descrizione dei sintomi e di come si sente la persona, il nostro team valuterà quale test è meglio effettuare.
Come si svolgono i test?
Recaller test
Il recaller test consiste in un piccolo prelievo di sangue dal polpastrello, direttamente in Farmacia.
Il nostro team invia il campione al laboratorio di analisi.
Ti consegniamo il referto del laboratorio con consigli alimentari ed eventuali integratori per ristabilire la salute del tuo organismo.
FOODPLAN+
Il test viene effettuato direttamente in farmacia con il supporto del nostro team: prevede un piccolo prelievo di sangue capillare e due campioni di saliva, oltre alla compilazione guidata del questionario.
Il nostro team invia poi il campione al laboratorio di analisi.
Dopo circa 15 giorni, ti consegniamo il referto con consigli alimentari personalizzati ed eventuali integratori utili a ristabilire il benessere del tuo organismo.
Un programma alimentare su misura
Non ti lasciamo solo! A seguito del referto, mettiamo a disposizione la consulenza alimentare con la nostra farmacista specializzata, che ti guiderà in un percorso volto al recupero della tolleranza alimentare.
Non si tratta di una dieta, ma di consigli e risorse per permetterti di seguire autonomamente un’alimentazione sana (senza dosi) secondo la composizione del Piatto del Mangiar Sano, creato dagli esperti di nutrizione di Harvard.
Prenota qui il test
E’ necessario prenotare i test in modo da poterti guidare alla corretta preparazione prima di effettuare l’esame.
Farmacia Stefini è davvero
vicino a te
Ci trovi qui:
in via Giovanni XXIII, 38
a Cazzago Brabbia
(VA – 21040).
I nostri orari sono:
dal lunedì al sabato,
dalle 8.30 alle 19.30.
Per qualsiasi informazione o
richiesta, puoi scriverci a
info@farmaciastefini.it